itt választhatsz

2012. január 9., hétfő

Mustáros szeretem - recept

Idén egy kicit belehúztam a gondolkodósabb témákba, ezért itt az ideje kicsit lazítani. Már csak azért is, hogy legyen időtök feldolgozni a tegnapi bejegyzést :) Ma tehát megosztok Veletek egy hírt: van egy komplett koncepcióm egy rajzsorozatra, és ennek nagyon örülök, mert ilyen már két éve nem volt... Szerdán megyek eszközt vásárolni hozzá a Nagymező utcai Művészellátóba, mert a kivitelezéhez szükségem lesz ilyenekre: http://www.muveszkellek.hu/webshop/akcios_termekek/akcio_tut_80_grafikai_marker_80_szinben vagy ehhez hasonlókra. Hopp, még egy hír: valami morzsa került az sssssssssssssssss billentyűm alá, így ha valahonnan hiányzik egy s, előre-utólag is bocsánat!

A másik, ami ma csak a Tiétek: a mai ebédem receptje. Boti mellett két lehetőségem van: vagy melegítek valamit gyorsan, mielőtt ő megkezdi a délutáni szundiját, és azt állva, pár perc alatt belapátolom, vagy pedig a szundija alatt főzök gyorsan magamnak valamit, hogy azért egy kis pakolásra vagy pihenésre is jusson idő. Ma az utóbbi melett döntöttem, és milyen jól tettem. Nektek adom tehát a ma született "Mustáros szeretem" receptjét. Íme:

Mustáros szeretem

Hozzávalók (2 adag esetén):
- 2 szelet csirkemellfilé
- 1 kisebb fej hagyma
- 1 kisebb cukkini
- 1/2 padlizsán
- 1 db krumpli
- olívaolaj
- mustár

Elkészítés (10 perc + 15 perc sütés): a hagymát félbevágod, és így felszeleteled, vékony olívaolajon üvegesre pirítod. Rádobod a felcsíkozott csirkemellet, megsózod, megborsozod, és nagy lángon megsütöd, kicsit! Még pirítás előtt rádobod a vékonyra kockázott cukkinit, padlizsánt és krumplit, meglocsolod egy kis mustárral, és együtt jó pirosra sütöd őket. Köretnek vegetában párolt rizst javasolnék, ha kérdeznétek :)

u.i.: A neve azért "szeretem", mert igazából beletettem minden olyan zöldséget, amit találtam itthon, és szeretek. Bármit tehettek a csirke mellé, ami kedvetekre való. Részemről pl. cékla vagy sóska sosem kerülhet a receptbe, mert nem szeretem!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése